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誕生日

今日は主人の誕生日。
よーしビーフシチュウを作ろうと思い材料の買出しに出掛けた。
牛肉に野菜、トマトペースト等そろえた。
早速スタート、にんにくを炒め、次に牛肉を炒め赤ワインを入れ
小麦粉を入れて、別の鍋にブイヨンをいれ肉を煮込み、かなり
煮込んだら野菜も入れて煮込み、そして調味料をいれ更に煮込む。
やっと完成。
あとはバナナのババロアも初めて作ってみた。

誕生日おめでとう。いつもご苦労様。
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